Décima edición USALI: cambios en el control y gestión del departamento de habitaciones
Adelaida Ciudad Gómez, Universidad de Extremadura
Partida Doble, N.º 237, 27 Oct. 2011, Editorial WOLTERS KLUWER ESPAÑA
El Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI), regulación emitida por el organismo profesional americano Hotel Association Of New York y el Institute Of The American Hotel & Motel Association (EIAHMA), es un sistema contable aplicable a la industria del alojamiento que se ha convertido a lo largo de los años en un sistema de reporting y gestión, utilizado internacionalmente por la industria hotelera de manera generalizada. Este sistema ha sufrido importantes cambios en su décima edición, lo que ha provocado en el mismo una mejora sustancial en relación a las anteriores versiones, adaptándose a los nuevos cambios en la industria del alojamiento. En base a la décima edición del USALI, este trabajo se plantea como principal objetivo analizar el Departamento de Habitaciones, y ver qué partidas componen su margen departamental, su relación con la elaboración del Estado Analítico de Resultados y definir los principales ratios relacionados con este departamento, planteándolo como una herramienta contable útil para el control y gestión de dicho departamento y del establecimiento en su conjunto.
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